زيت الزيتون ليس مجرد مكوّن أساسي في المطبخ، بل هو عنصر صحي ثمين يعتمد عليه الكثيرون يوميًا. لكن ليست كل أنواع زيت الزيتون متساوية في الجودة. فهناك مؤشرات واضحة يمكن أن تكشف لك ما إذا كان الزيت الذي تستخدمه منخفض الجودة أو غير أصلي. من تغيّر الطعم والرائحة، إلى لون غير طبيعي أو عبوة تفتقر للمعلومات الأساسية، كلها إشارات تستحق الانتباه. في هذا المقال نسلّط الضوء على أهم 5 علامات تدل على أن زيت الزيتون الذي لديك قد يكون رديئ الجودة، حتى تتمكن من اختيار الأفضل لصحتك ولمائدتك بثقة ووعي.
